积极引导和鼓励大棚种植户发展特色种植,顾水萍开始在四连推广种植无公害蔬菜

“在乌鲁木齐、昌吉等地,如今市民走亲访友流行赠送礼品蔬菜,我们的菜供不应求。”1月29日,六师一○一团蔬菜公司董事长郭红兵说。今年截至目前,该团蔬菜公司已出售各类礼品菜3万多件,收入200余万元。  近年来,一○一团依托地缘优势,发展蔬菜种植业,力促职工增收。在优惠政策的引导下,这个团蔬菜种植面积由过去的几百亩发展到现在的1万余亩,种植的蔬菜品种达100多个。  该团先后注册了“双渠”“农鑫园”“中华五谷”等农产品商标。该团蔬菜公司购买了蔬菜农药残留检测仪,确保上市蔬菜品质;每年投入10多万元,印制蔬菜包装袋及包装箱,在蔬菜外包装上注明产地、责任人、联系电话等。  今年,一○一团蔬菜公司将蔬菜进行精细包装,在节日期间推出礼品菜、配菜、五谷杂粮等系列产品,每箱礼品菜品种多达20余个。该团精心包装的蔬菜备受消费者青睐,价格也比往年提高了2倍。

为防止蔬菜大批量上市出现滞销,顾水萍和社员共同投资,在六连新建了4个冷藏保鲜库,总建筑面积6440平方米;在五家渠市、乌鲁木齐市分别开了4 家绿色田园蔬菜超市,直接出售四连群众种植的蔬菜。绿色田园蔬菜超市出售的蔬菜包装上都会注明产地、责任人和联系电话,实现产品质量可追溯。

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孙仁源是东北街道永丰村人,1990年开始承包土地,探索城郊稻田种菜技术与模式。13年来,在上级领导的重视和本人的努力下,走出了城郊蔬菜致富的路子。到2002年已承包设施蔬菜面积140亩,其中有占地10亩七连栋大棚一座,配菜中心一个,常年在超市、工业城、学校、机关配送蔬菜,成为余姚市东郊蔬菜生产合作社的负责人。2003年被推荐为宁波市千名农业科技信息员,经信息员上岗培训、电脑配备、网上信息收集交流,产生了更高的效益。把网上信息、种植经验、市场行情三者有机地结合起来,运用到生产经营活动中,正是如虎添翼、鱼儿得水,进一步成了发展城郊蔬菜带路人。孙仁源担任农技信息员以后,利用蔬菜合作社的组织优势,及时准确向社员发布蔬菜市场行情、新品种新技术等信息,使社员看到了方方面面的信息,增强了合作社组织的凝聚力,因此也促进了他负责的东郊蔬菜生产合作社的发展和提高。目前社员人数由20名扩大到41名。社员有城区扩大到郊区外,经营人员有一人扩大到三人,还成功地加入了浙江省蔬菜产销协会;面积有222亩扩大到500余亩,总产达3000吨左右;生产经营种类有纯蔬菜扩大到蔬菜、花卉、水果三大类;增加了超市销售和配送数量,1—7月份超市销售额达170余万元,相当于去年的全年销售数;并积极引导社员发展绿色无公害蔬菜生产,种植适销对路的蔬菜品种,统一“吉通”牌商标,增强了抵御市场风险,抗拒商贩盘剥的力量,菜农保障了自身利益,收益有了明显提高,据统计合作社社员的蔬菜亩收入比周边社外社员增收1002元,增收率为10.3%。下半年,他根据网上收集的信息,结合本地市场掌握的行情及消费者消费习惯,经日前召开蔬菜合作社社员会议上共同分析讨论提出了新的要求,逐步向统一标准,统一质量,统一包装,统一品牌,统一销售的目标发展,力争在生产范围,种植技术、产品质量、绿色认定、市场拓展、效益提高六方面有所创新,实现合作社全年蔬菜超市销售300万元,社员收入比去年增加15%以上。 孙仁源的城郊蔬菜产业发展到现在的规模和效益,主要的经验是靠信息灵、技术新、质量精、市场深。信息灵。城郊蔬菜专业户的最大的特点是种菜历史长、年龄偏大、思想保守。统计结果全办453户蔬菜专业户,种菜历史8年左右,平均年龄45岁以上,基本不懂电脑,只知道本地市场,不了解冬春茬南菜北移,春夏、夏秋菜北菜南移和慈溪等沿海地区种菜土壤条件优越,蔬菜生长快,主栽品种市场冲击大的压力,对市场行情了解面不广,往往出现种植决策上的失误。孙仁源准对这种情况,充分发挥信息员对网上市场行情熟悉的优势,在每季作物播种前大量收集信息,进行全面分析、筛选,确定种植品种,与菜农搞好订单,并提出了城郊蔬菜要以发展不耐贮藏、运输、生长周期短、效益高的叶菜,茎菜类为主,茄果类、瓜果类品种要打好时间差,避开市场高峰期和低价位期,力争季季作物有个好效益。 二是技术新。孙仁源种植的品种,栽培技术。正是一年一个样,年年有新花样。回顾近三年的种植布局,2000年冬春茬以拿比特西瓜为主,搭配粉红色中果型番茄、樱桃番茄、五彩甜椒、礼品西瓜、厚皮甜瓜、千禧草莓;2001年以美国甜玉米、礼品西瓜、樱桃番茄为主,扩大辣椒、叶菜面积;2002年主栽品种——以色列番茄,引试芦蒿、菊花脑、人参菜、西洋菜等野菜品种。就以番茄为例,2000年菜农迷恋大红合作903番茄,他大面积种植粉红色中果型番茄,2001年改种樱桃番茄,2002年以色列番茄。三是质量精。孙仁源是1998年被宁波市技术监督局、蔬菜办认定的宁波市首批无公害蔬菜基地,2001年起正在努力争创宁波绿色蔬菜、省无公害蔬菜基地和绿色农产品。同时,还十分注重产品内在质量,特别在口味、营养、外观、新鲜度等方面,正是优中选优,密切关注市场竞争力。 四是市场深。孙仁源的营销经历是农贸市场——配送中心——超市销售,向市场深度开发。2000年以前主要在横堰农贸市场设点销售;2002年开始向学校、机关、工业城等配送蔬菜;2002年超市销售、注册“吉通”牌商标,统一使用标签及扎节,2003年底打算统一外包装,5公斤装礼品式组合包装。目前,孙仁源正利用他担任农技信息员应用互联网市面灵的优势和负责东郊蔬菜合作社的有利条件,针对当前加快“城乡一体化”发展步伐和面对“建设都市农业”的新形势,如何带领合作社社员生产出更多质量高、效益好各类花色蔬菜品种来满足广大市民的不同需求又在新的探索前进。

张玉海说,他也记不清到底什么时候开始种西瓜,从记事开始就跟着父亲种瓜,长大后就自己开始种,最少也有40年的历史了。因为他们那边的土地比较好,是沙土地,昼夜温差大,所以种出来的西瓜口感好。最初的时候,都是种植最普通的大西瓜,然后瓜农自己推车出去卖或者在路边摆摊,后来大西瓜的效益越来越差。陵阳镇就推广礼品西瓜“特小凤”和“红玉”,并且提供技术指导,没想到种植之后效益非常明显,瓜农收入都翻倍增长。刘家址坊村支部书记刘春洋告诉记者,他们村现在有西瓜种植面积2000余亩,全村80%以上的农户都种植西瓜,只有孤寡老人或者家中没有劳动力的才不种。全村收入全靠西瓜大棚,因为效益好,没有外出打工的。

今年年初,顾水萍建议嘉鑫农民种植专业合作社推出礼品菜和配菜。礼品菜就是将一些蔬菜放在礼盒中,方便顾客馈赠亲友。配菜就是按照家常菜的菜谱,将几种蔬菜包装在一起,方便顾客炒菜。截至目前,绿色田园蔬菜超市共出售配菜、礼品菜4000多件,合作社创收14万元。

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张玉海告诉记者,这次西瓜在五一前就全部卖完了,然后就要种上新西瓜苗——红玉,红玉也是礼品西瓜是红瓤的,上市后价格比特小凤低一些,大概三元一斤,同时西瓜地里套种西葫芦等蔬菜,收完西瓜之后,可以继续卖蔬菜,等蔬菜卖完到了秋天再继续种大西瓜。“从树还没发芽到树叶全部落光,一年中都有西瓜。”张玉海说,特小凤、红玉、西葫芦、大西瓜,一个大棚就可以实现四种四收,全年能收入5万多元。