而这些礼盒的价格也像包装一样豪华,由于干果炒货类供应减少

导读:随着春节的临近,金城干货礼品销售市场日渐升温。近日,记者走访我市部分超市和批发市场了解到,今年的干货价格普涨,尤其是坚果类,很多“舶来”干果价格涨了不少,应如何挑选?  【中国礼品网讯】过年了,坐在电视前看看春晚,和家人唠唠嗑,在这样轻松舒适的环境里,嘴里不嚼巴点零食似乎就少了那么点乐趣,花生、瓜子、开心果等干果在这时可就当仁不让地成为了桌上的主角。随着春节的临近,金城干货礼品销售市场日渐升温。近日,记者走访我市部分超市和批发市场了解到,今年的干货价格普涨,尤其是坚果类,很多“舶来”干果价格涨了不少。  坚果类的干果种类繁多,包括人们普遍熟悉的西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、胡桃、松仁、榛子、栗子等等。还有很多坚果,是随着人们经济水平的不断提升,才逐渐广泛地进入市场,走入老百姓生活。腊八过后,我市干果的销量猛增,不少商贩都是提前一个月就开始大量储备货物,而干果价格也普涨10%至20%不等。  商铺老板提前备货  “从上周开始,来买干果的人就开始多了,瓜子、花生几乎是每个消费者必选的。”1月21日,在义乌商贸城负一层,经营干货生意多年的老王告诉记者,以他多年经营的经验来看,提前进货很有必要,春节临近,这几天的销量至少比平时翻了两三倍,摊位上的三个人都有点忙不过来了。老王告诉记者,春节是干货的销售旺季,市民过节需求量大,这两天他的摊位各类干果平均每天的销量都在100斤左右。  春节临近,市区不少大型商场也开辟了年货大街,热火朝天地忙促销,瓜子等干果也成了主角。“乘这两天办年货的人还不是特别多,多买点干果为节日做准备,而且估计越到年跟前,东西就越贵了。”正在华孚泰广场的年货大街上选购葡萄干的消费者孙晓告诉记者,她是和朋友一起前来选购干果的,朋友开车,所以买多点也能拿得了。  干果价格普遍上涨  采访中,记者发现,虽然干果市场已渐热,但由于今年干果价格普遍上涨,也有不少市民放弃购买价格较高的开心果、松子等干果。“今年干货批发价格涨了不少,我们零售只能水涨船高,去年10多元一斤的葡萄干,价格几乎翻番,品种最好的一斤能卖到30元。”在义乌商贸城,听到记者对价格有疑问,摊主向记者解释道,她也没办法,而且这样的零售价格对她来说利润已经很薄了。  通过采访,记者了解到,目前市场上开心果每斤在35元至50元之间、松子价格每斤在50元至75元之间、大板瓜子平均每斤12元左右、葡萄干每斤为18元至30元不等……各类干果价格与去年相比均有所上涨。据经营者介绍,“洋”干果贵了,国产干果受气候影响减产价钱也涨了。此外,食品卫生安全条件的提高、员工工资、物流成本等因素也拉高了商品价格。  干果挑选有诀窍  “干果的保质期一般为8个月,大家购买时要注意保质期,避免买到过期的干果产品。”老王提醒消费者,在购买干果时,一定要注意看是新鲜的还是陈的,在购买坚果和炒货时一定要掌握“一看二闻三少量”的原则,首先肉眼观察有无霉变,其次要闻闻有无霉味等异味,最后切记不要一次性大量购买。比如选购瓜子时,可先看形状是否规整,拿几颗瓜子放在手上,用手指捏一下,如果瓜子表面容易掉色,说明瓜子质量不好。其次,要尝一尝,新鲜瓜子颗粒饱满、味道清香。选开心果时要尽量选择开口自然规则、明显,果仁饱满且颜色纯正的果实,如果壳大、肉少,说明质量不好。  此外,业内人士提醒消费者,干果易变质,如果买回放置一段时间后,坚果有哈喇味,说明其中可能有较多油脂氧化产物,不仅营养价值大打折扣,而且油脂氧化产物可能促进衰老。这种坚果最好弃而不吃。

春节将至,干果炒货作为全民必备的年货,销售情况开始放量,进入了一年中的传统销售旺季。在广西柳州,市场也迎来一年中置办年货的高峰时期。干果炒货区各类干果炒货摆满台面,玲琅满目,不少市民在问价、品尝,店员们秤斤、收钱,现场人声鼎沸。

在德州东地路一干果店,伙计小王说,现在瓜子、花生卖得多,都是过年备些存货,干果之类也卖得不错,但销量远不如瓜子、花生多。专家建议...

春节临近 重庆干果市场价格普涨销量仍攀升 春节是我国的传统节日之一,如今随着春节脚步的临近,众多的市民朋友们也都将开始准备年货,春节是各种食品酒水的消费高峰期。其中,干果零食更是受到掼蛋消费者们的青睐。近日,记者走访重庆农贸市场、商超发现,各种干果在制作和包装设计上推陈出新,几乎一年一个样,但即便如此,购买礼盒装的市民仍是不多,反而是散装干果更受欢迎。 今年干果市场行情如何,又有哪些新的销售方式?近日,记者就此进行了市场调查。干果市场 节日驱动供销两旺干果价格普涨 开心果、夏威夷果、松子、花生、瓜子等干果堆积成一个个小山包,伴随着喜庆的音乐,呈现出一派浓浓的节日气氛。超市的干果类食品摆放在显眼位置,市民打起拥堂驻足选购。最畅销的是松子、开心果等高端干果,花生、瓜子等传统干果卖得也很好。渝北人和永辉超市一刘姓工作人员表示。 渝北区一路边炒货店郑老板表示,春节前是干果的销售旺季,过了腊八后前来买干果的顾客就开始增多,销量逐步攀升,这几天每天轻轻松松能卖上八九百斤。 一般来说,年前干果的价格都会小幅上涨,但也不会涨得离谱,多在5%-10%。经营干果6年的经销商唐红梅介绍,真正能影响干果价格的是原产地供货商价格出现变动,以及产量的多少等,春节等节假日前的上涨只是暂时性的,等节日效应退去,干果价格立马恢复。目前她店里的开心果55元/斤,碧根果40元/斤,松子40元/斤,夏威夷果35元/斤,瓜子从8元-12元/斤不等,相比去年,价格有小幅上浮。 目前外地干果又开始大量入渝,加上春节临近,需求火爆,这些都是促使干果销量走高价格小幅上涨的原因。盘溪粮油批发市场一炒货店老板刘先生说,为了迎接春节旺季,两个月前各个商铺都在积极备货。他表示,只要货源充足,年前干果市场价格不会出现爆涨。 礼盒装失宠散装受捧消费回归理性 走访中记者发现,市内各大超市早早设置了年货专区,不仅有散装的干果,还有精美的干果礼盒,几种小盒装的干果组成豪华的大礼盒,而这些礼盒的价格也像包装一样豪华,价格高达两三百元。 在江北一大型超市内的干果礼盒价格从100多元到200多元不等,里面的小包装盒有四到八个。其中,标价为284元的礼盒内,装有开心果250克,手剥小核桃230克,盐焗杏仁320克,腰果290克,松子300克,夏威夷果250克。这些果品如果以散装价格计算,远比礼盒装的便宜。买礼盒主要是为了送人,包装喜庆好看,拿得出手。导购员介绍。 面对价格不菲的干果礼盒,很多市民却不买账。市民邓女士表示,礼盒就是卖个包装,平常的东西嘛,商家非要弄个包装,价格一下子就高了,没多大意思。家住渝北区回兴街道的张强对此有深刻体会。前几天,他从公司领了1200元的年货卡,到指定门店提了10袋年货,包装都很精美,却没几样实在的东西。干果市场 很多市民购买年货越来越理性,注重产品本身而并非外在形式。30来块一包的开心果、杏仁、松子价格比较亲民。一超市干货称重员介绍,我们的礼盒装在今年也做了些调整,包装简易了许多,定价也多在百元左右,最便宜的不过六七十元。至于标价数百元的礼盒,大多就是摆在那里,买的人很少。 采访中记者也注意到,目前已有不少人开始选择购买空包装盒DIY礼品。现在批发市场有专门出售的礼品盒,卖价也不贵,可以私人定制干果装在合适的盒子里,这样送礼既大方也更经济实惠。 线上销量火爆线下实体跟进选购销售渠道拓宽 干果已成为淘宝网、天猫商城这样的网络商城的销售主打之一,网购干果之风已悄然兴起。记者在采访中了解到,盘溪粮油批发市场里的一些炒货经销商已开始运用电商销售干果。 利用互联网+的线上销售方式,经营干果批发的王大发尝到了甜头:我尝试网店销售与微信销售同步的方式进行,微信朋友圈的销量比网店销量还要大。随着朋友圈人数的增多,很多人成了老顾客,销量很不错。王大发说,顾客下单后,主城范围内还能提供送货到家服务,同时还有两三百个快递发往全国各地。 线上销售虽然增加了运输成本,但市场潜力巨大。记者在一些批发市场里看到,年货市场上前来购物的多是老人,而年轻人较少。由于网上购物种类丰富且送货到家,而实体市场存在人多嘈杂、结账排队等麻烦因素,年轻人更青睐于网购年货。 干果等休闲食品蝉联网络销售冠军 互联网日益渗透到市民的生活中,网购年货成为了新的消费习惯,年轻一代的网购消费逐渐向家庭倾斜,并成为各大电商平台上购买年货的主力军。各大平台总体数据显示,今年的年货之王依然是休闲食品,蝉联年货销售冠军,其中销量靠前的是坚果炒货、饼干蛋糕、休闲零食。 今年聚划算年货节开场一分钟就卖出了75万件坚果大礼包、18万片面膜、15万个猪年定制红包,爆发力惊人。干果市场 在唯品会,90后在今年年货节中的消费量增长迅猛,增幅超近20%,而且在购买日常家居、休闲食品、家具等方面的增幅均超过70后、80后。 通过每日优鲜购买年货的消费者中,90后占39.24%,这个数字超过了其他的年龄段,位居第一。更让人意外的是,养生成了90后新标签,就连购买年货礼盒也走的是养生路线,应该大部分是过年孝敬长辈的。 每日优鲜表示,水果、萝卜和杂粮礼盒都在销量最佳礼盒之列。此外,成长于物质丰富年代的90后们,酷爱代表消费升级的各种新兴商品,购买力强大到能让智利车厘子的销量同比增长32倍。健康养生更是成了华东用户年货消费的新潮流,恒寿堂低糖阿胶糕上线后,订单量增长了21倍。

各类干果炒货价格上涨

在德州东地路一干果店,伙计小王说,现在瓜子、花生卖得多,都是过年备些存货,干果之类也卖得不错,但销量远不如瓜子、花生多。专家建议,购买榛子、瓜子、开心果、干枣时尽量不要选择色泽太亮的,特别是表面像上了一层蜡的就更要谨慎食用。

走访市场时看到场内“年味”十足,开心果、夏威夷果、松子、花生、瓜子等干果堆积成一个个小山包,伴随着喜庆的音乐,呈现出一派浓浓的节日气氛,干果类食品摆放在显眼位置,市民驻足选购。

七天,还有七天就是大年三十了。腊月二十三是北方的小年,大部分市民已经开始着手准备年货。干果是最容易保存的,自然成了市民最先准备的。1月22日,记者在一些超市和干果店看到,购买炒货、坚果的市民络绎不绝,令干货销量倍增。